章节目录 第30章:吃饭之道(求追读加更)
吃饭的时候不是在吃饭,睡觉的时候不是在睡觉,这话听着简单,细想却深得没底。
正琢磨着,院子外头传来了摩托车的声音。
老K起身去开门,是送餐的人来了。
那人从摩托车后座卸下大包小包,搬进院子里,在石桌上一一打开。
牛肉丶鸡肉丶鱼丶水果丶奶制品丶汤羹,摆了满满一桌子,每一道菜都装得极精致,色香味俱全,热气袅袅地往上冒,显然价格不菲。
等送餐的人布置妥当离开之后,老K招呼周易坐下:「来,吃。这是大昌市最好的私房菜,十年以前我来这里吃过一回,滋味极好。而且这菜不光好吃,还能调理身体,补养元气,男女老少都使得。」
周易早已饥肠辘辘。
刚才那一通训练,把他身上的力气全都榨乾了,胃里像是空了一个洞,咕咕直叫。
他看了看满桌子的菜,又看了看老K,脸上浮现出几分不好意思的神色。
这算怎么回事?白吃白喝?
老K似乎一眼就看穿了他的心思,夹了一筷子菜放进碗里,语气随意:「我正好在这段时间做个实验,需要个实验对象。包吃,还有工资,你愿不愿意。」
「当然愿意!」周易连忙点头,生怕老K反悔似的:「包吃就行,工资我不要,能不能多教我几手功夫?」
老K没有接这个话,用筷子点了点桌面:「先吃饭。」
周易早就饿得前胸贴后背了,也不客气,抓起筷子便夹了一大块牛肉塞进嘴里,嚼了两下就要往下咽。
「慢着。」老K伸手拦住了他,筷子悬在半空,语气不急不缓:
「吃饭,是我给你上的第一课。一定要嚼烂了再咽,把嘴里的食物彻底嚼碎了,嚼成糊状,再慢慢往下吞。心里头不要想任何事情,就是安心吃饭。但也不要太刻意,太刻意就紧张了。怀着享受和放松的心思去吃。」
他收回筷子,自己夹了一小块鱼肉放进嘴里,慢慢咀嚼,咽下去之后才继续说道:
「你要记住。」老K夹了一筷菜送进嘴里,慢慢嚼完了,才不紧不慢地开口:
「进食是人生里头最放松丶最享受的一段光阴。能把这段光阴牢牢攥在手心里,就等于攥住了活着的滋味。这就是那位古僧说的,吃饭时,便只是在吃饭。可这世上九成九的人,举着筷子的时候,要么脑子里千头万绪,要么眼睛黏在屏幕上,要么心不在肝上,魂不守舍。那根本不叫吃饭。」
「心里头别装事,专心吃。一边吃,一边享受,一边放松,嚼透了。」周易一点就透。
「吃饭时的心境,最是要紧。」老K又夹起一箸青菜,搁进碗里,语气和缓得像在说一件家常事:
「心里头若在盘算别的,气血便不会老实地守在肠胃里,消化自然就弱了。不单如此,你精神对滋味的把控也会钝下去。日子久了,嘴里便觉得寡淡,生出些微的厌食来。」
他搁下筷子,指尖在桌面上轻轻叩了两下:「据我这些年观察,奥运会的运动员,进食时心神凝聚丶不杂他想的那一类,体能也要比边吃边劳神的同行高出一截。莫小看了这些细枝末节,真正的体魄和劲力,就是从这些不起眼的缝里一丝一缕抠出来的。魔鬼都藏在细节里。」
「魔鬼藏在细节里。」周易心头默诵了一句,脑子下意识便要顺着这话往深处钻,可念头刚冒了个尖,就被他自己生生掐住了,吃饭时不琢磨别的。
他收拢心神,不再多想,低头专注地对付碗里的饭菜。
一口菜夹进嘴里,他按照老K说的,慢慢咀嚼。
牛肉炖得极烂,牙齿一碰便化开了,肉汁在口腔里弥漫开来。
他继续嚼,一下,两下,三下,直嚼到嘴里的食物变成细腻的糊状,香气从口腔蔓延到鼻腔,又从鼻腔扩散到全身,整个人都有些飘飘然起来。
然后他才慢慢咽下去,感觉那一口食物顺着食道滑进胃里,一股暖洋洋的满足感从胃里升起来,像是一团温热的云,把整个人都包裹住了。
他忽然觉出了一种从未有过的感受,食物在嘴里的滋味,吞咽时食道里的感觉,胃里慢慢充盈起来的踏实感。
这些感觉一直都在,可他从前从来没有注意过。
从前他吃饭,要么是在赶时间,三口两口往嘴里塞;
要么是在想事情,食不知味; 记住本站网址,Www.biquxu1.Cc,方便下次阅读,或且百度输入“ biquxu1.cc ”,就能进入本站
正琢磨着,院子外头传来了摩托车的声音。
老K起身去开门,是送餐的人来了。
那人从摩托车后座卸下大包小包,搬进院子里,在石桌上一一打开。
牛肉丶鸡肉丶鱼丶水果丶奶制品丶汤羹,摆了满满一桌子,每一道菜都装得极精致,色香味俱全,热气袅袅地往上冒,显然价格不菲。
等送餐的人布置妥当离开之后,老K招呼周易坐下:「来,吃。这是大昌市最好的私房菜,十年以前我来这里吃过一回,滋味极好。而且这菜不光好吃,还能调理身体,补养元气,男女老少都使得。」
周易早已饥肠辘辘。
刚才那一通训练,把他身上的力气全都榨乾了,胃里像是空了一个洞,咕咕直叫。
他看了看满桌子的菜,又看了看老K,脸上浮现出几分不好意思的神色。
这算怎么回事?白吃白喝?
老K似乎一眼就看穿了他的心思,夹了一筷子菜放进碗里,语气随意:「我正好在这段时间做个实验,需要个实验对象。包吃,还有工资,你愿不愿意。」
「当然愿意!」周易连忙点头,生怕老K反悔似的:「包吃就行,工资我不要,能不能多教我几手功夫?」
老K没有接这个话,用筷子点了点桌面:「先吃饭。」
周易早就饿得前胸贴后背了,也不客气,抓起筷子便夹了一大块牛肉塞进嘴里,嚼了两下就要往下咽。
「慢着。」老K伸手拦住了他,筷子悬在半空,语气不急不缓:
「吃饭,是我给你上的第一课。一定要嚼烂了再咽,把嘴里的食物彻底嚼碎了,嚼成糊状,再慢慢往下吞。心里头不要想任何事情,就是安心吃饭。但也不要太刻意,太刻意就紧张了。怀着享受和放松的心思去吃。」
他收回筷子,自己夹了一小块鱼肉放进嘴里,慢慢咀嚼,咽下去之后才继续说道:
「你要记住。」老K夹了一筷菜送进嘴里,慢慢嚼完了,才不紧不慢地开口:
「进食是人生里头最放松丶最享受的一段光阴。能把这段光阴牢牢攥在手心里,就等于攥住了活着的滋味。这就是那位古僧说的,吃饭时,便只是在吃饭。可这世上九成九的人,举着筷子的时候,要么脑子里千头万绪,要么眼睛黏在屏幕上,要么心不在肝上,魂不守舍。那根本不叫吃饭。」
「心里头别装事,专心吃。一边吃,一边享受,一边放松,嚼透了。」周易一点就透。
「吃饭时的心境,最是要紧。」老K又夹起一箸青菜,搁进碗里,语气和缓得像在说一件家常事:
「心里头若在盘算别的,气血便不会老实地守在肠胃里,消化自然就弱了。不单如此,你精神对滋味的把控也会钝下去。日子久了,嘴里便觉得寡淡,生出些微的厌食来。」
他搁下筷子,指尖在桌面上轻轻叩了两下:「据我这些年观察,奥运会的运动员,进食时心神凝聚丶不杂他想的那一类,体能也要比边吃边劳神的同行高出一截。莫小看了这些细枝末节,真正的体魄和劲力,就是从这些不起眼的缝里一丝一缕抠出来的。魔鬼都藏在细节里。」
「魔鬼藏在细节里。」周易心头默诵了一句,脑子下意识便要顺着这话往深处钻,可念头刚冒了个尖,就被他自己生生掐住了,吃饭时不琢磨别的。
他收拢心神,不再多想,低头专注地对付碗里的饭菜。
一口菜夹进嘴里,他按照老K说的,慢慢咀嚼。
牛肉炖得极烂,牙齿一碰便化开了,肉汁在口腔里弥漫开来。
他继续嚼,一下,两下,三下,直嚼到嘴里的食物变成细腻的糊状,香气从口腔蔓延到鼻腔,又从鼻腔扩散到全身,整个人都有些飘飘然起来。
然后他才慢慢咽下去,感觉那一口食物顺着食道滑进胃里,一股暖洋洋的满足感从胃里升起来,像是一团温热的云,把整个人都包裹住了。
他忽然觉出了一种从未有过的感受,食物在嘴里的滋味,吞咽时食道里的感觉,胃里慢慢充盈起来的踏实感。
这些感觉一直都在,可他从前从来没有注意过。
从前他吃饭,要么是在赶时间,三口两口往嘴里塞;
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