章节目录 第十一章 给李二一点来自未来的震撼
药园内,江辰从池塘里捞了两条鲤鱼,刮鳞去内脏,在鱼身两侧划了几刀,抹上一点盐和姜汁腌制。
然后起锅烧油——这一步在大唐的厨房里可不常见。
大唐的烹饪多以蒸丶煮丶烤为主,极少用油炒菜。
而他的食用油,除了植物油外,还有荤油,也就是猪油,当然,那猪是骟过的。
随后他又处理了一些羊肉,将羊腿肉切成薄片,用盐丶姜汁丶一点蜂蜜和几味香料腌制。
那些香料是他自己研磨的,有大唐常见的花椒丶小茴香,也有他从《药王宝鉴》里兑换的几种西域香料,磨成粉末混合在一起,香气独特。
院子里渐渐飘起了香味,先是鱼汤的鲜香,然后是腌羊肉的辛香,混在一起,顺着门窗飘进了屋里。
小兕子坐在屋里,一开始还惦记着那只鸡,可香味一阵一阵地飘进来,她的注意力就慢慢转移了。
「嬷嬷,好香呀……」她吸了吸鼻子,忍不住往门口张望。
奶娘笑着把她抱到窗边,让她能看到院子里忙碌的江辰。
一个时辰后,鸡汤炖好了。
江辰揭开砂锅的盖子,用筷子戳了戳鸡肉,已经炖得酥烂,骨肉分离。
他加了一小勺盐调味,又撒了几颗枸杞,盖上盖子闷了一会儿。
奶娘抱着小兕子走出屋外,小兕子看着灶台上冒着热气的砂锅,小声问:
「锅锅,那只小鸡……在里面吗?」
「在。」
江辰蹲下身,认真地看着她,「殿下,小鸡已经变成了鸡汤。它的肉可以让殿下长身体,它的骨头可以熬出营养。殿下要好好吃掉它,不要浪费,这样小鸡才会开心。」
小兕子沉默了一会儿,似乎在消化这个道理。
最后她认真地点了点头,奶声奶气地说:「兕子会好好七的,不会浪费。」
江辰笑了,盛了一小碗鸡汤,又夹了一块鸡腿肉,剔了骨,吹凉了,放到她面前。
小兕子先小心翼翼地喝了一口汤。
汤入口的瞬间,她的眼睛一下子亮了。
「好七!真好七!」
她忍不住叫了出来,又赶紧低头喝了一口,小嘴「吧唧吧唧」地响。
鸡汤鲜美醇厚,鸡肉炖得酥烂,入口即化。
她吃了一块,又伸手去抓碗里的另一块。
「好好七!」
她一边吃一边含糊不清地说,完全忘了刚才还在为那只鸡伤心。
江辰看着她吃得满嘴油光的样子,忍不住笑了:「殿下,慢点吃,别噎着。」
「锅锅,介个鸡肉怎么这么好七呀!」小兕子抬起头,眼睛里满是惊喜,「比宫里做的肉肉好七多了!」
「殿下喜欢就好。」江辰又给她盛了一碗鱼汤。
鱼汤是奶白色的,浓稠鲜香,撒了一点葱花,白汤绿葱,煞是好看。
小兕子喝了一口,眼睛眯成了月牙:「介个也好七!甜甜的!」
就在这时,李世民一行人走到了院门口。
他们还没进门,就闻到了一股浓烈的香气。
李世民停下脚步,深深吸了一口气。
那香味与御膳房的不同,不是那种寡淡的蒸煮味,而是一种他从未闻到过的丶浓郁的丶层次分明的香气。
「这……这是什么味道?」他怔了怔。
长孙皇后也愣住了。
那香味浓而不腻,光是闻着就觉得胃口大开。
袁天罡和李淳风对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶。
一行人走进院子,正好看到小兕子坐在石凳上,双手捧着一碗鱼汤,喝得「呼噜呼噜」响,小脸上满是满足。
「父皇!母后!」
小兕子看到他们,兴奋地举起碗,「锅锅做的汤好好七!鸡肉也好好七!鱼汤也好好七!你们快尝尝!」
李世民走到灶台前,看着那一锅奶白色的鱼汤丶一锅金黄的鸡汤丶一盘正在烤架上滋滋冒油的羊肉串,以及一碗他从未见过的丶金黄油亮的蛋炒饭。
「这些……都是你做的?」他看向江辰。 记住本站网址,Www.biquxu1.Cc,方便下次阅读,或且百度输入“ biquxu1.cc ”,就能进入本站
然后起锅烧油——这一步在大唐的厨房里可不常见。
大唐的烹饪多以蒸丶煮丶烤为主,极少用油炒菜。
而他的食用油,除了植物油外,还有荤油,也就是猪油,当然,那猪是骟过的。
随后他又处理了一些羊肉,将羊腿肉切成薄片,用盐丶姜汁丶一点蜂蜜和几味香料腌制。
那些香料是他自己研磨的,有大唐常见的花椒丶小茴香,也有他从《药王宝鉴》里兑换的几种西域香料,磨成粉末混合在一起,香气独特。
院子里渐渐飘起了香味,先是鱼汤的鲜香,然后是腌羊肉的辛香,混在一起,顺着门窗飘进了屋里。
小兕子坐在屋里,一开始还惦记着那只鸡,可香味一阵一阵地飘进来,她的注意力就慢慢转移了。
「嬷嬷,好香呀……」她吸了吸鼻子,忍不住往门口张望。
奶娘笑着把她抱到窗边,让她能看到院子里忙碌的江辰。
一个时辰后,鸡汤炖好了。
江辰揭开砂锅的盖子,用筷子戳了戳鸡肉,已经炖得酥烂,骨肉分离。
他加了一小勺盐调味,又撒了几颗枸杞,盖上盖子闷了一会儿。
奶娘抱着小兕子走出屋外,小兕子看着灶台上冒着热气的砂锅,小声问:
「锅锅,那只小鸡……在里面吗?」
「在。」
江辰蹲下身,认真地看着她,「殿下,小鸡已经变成了鸡汤。它的肉可以让殿下长身体,它的骨头可以熬出营养。殿下要好好吃掉它,不要浪费,这样小鸡才会开心。」
小兕子沉默了一会儿,似乎在消化这个道理。
最后她认真地点了点头,奶声奶气地说:「兕子会好好七的,不会浪费。」
江辰笑了,盛了一小碗鸡汤,又夹了一块鸡腿肉,剔了骨,吹凉了,放到她面前。
小兕子先小心翼翼地喝了一口汤。
汤入口的瞬间,她的眼睛一下子亮了。
「好七!真好七!」
她忍不住叫了出来,又赶紧低头喝了一口,小嘴「吧唧吧唧」地响。
鸡汤鲜美醇厚,鸡肉炖得酥烂,入口即化。
她吃了一块,又伸手去抓碗里的另一块。
「好好七!」
她一边吃一边含糊不清地说,完全忘了刚才还在为那只鸡伤心。
江辰看着她吃得满嘴油光的样子,忍不住笑了:「殿下,慢点吃,别噎着。」
「锅锅,介个鸡肉怎么这么好七呀!」小兕子抬起头,眼睛里满是惊喜,「比宫里做的肉肉好七多了!」
「殿下喜欢就好。」江辰又给她盛了一碗鱼汤。
鱼汤是奶白色的,浓稠鲜香,撒了一点葱花,白汤绿葱,煞是好看。
小兕子喝了一口,眼睛眯成了月牙:「介个也好七!甜甜的!」
就在这时,李世民一行人走到了院门口。
他们还没进门,就闻到了一股浓烈的香气。
李世民停下脚步,深深吸了一口气。
那香味与御膳房的不同,不是那种寡淡的蒸煮味,而是一种他从未闻到过的丶浓郁的丶层次分明的香气。
「这……这是什么味道?」他怔了怔。
长孙皇后也愣住了。
那香味浓而不腻,光是闻着就觉得胃口大开。
袁天罡和李淳风对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶。
一行人走进院子,正好看到小兕子坐在石凳上,双手捧着一碗鱼汤,喝得「呼噜呼噜」响,小脸上满是满足。
「父皇!母后!」
小兕子看到他们,兴奋地举起碗,「锅锅做的汤好好七!鸡肉也好好七!鱼汤也好好七!你们快尝尝!」
李世民走到灶台前,看着那一锅奶白色的鱼汤丶一锅金黄的鸡汤丶一盘正在烤架上滋滋冒油的羊肉串,以及一碗他从未见过的丶金黄油亮的蛋炒饭。
「这些……都是你做的?」他看向江辰。 记住本站网址,Www.biquxu1.Cc,方便下次阅读,或且百度输入“ biquxu1.cc ”,就能进入本站