章节目录 第3章 四级厨师
「看来是每做一个跟厨艺相关的动作,就会增加熟练度。」
切菜加,炒菜应该也加。
做得越多,加得越多。
只要一直肝下去,成为一代国宴大厨都不是问题。
何雨柱定了定神,手里的刀稳住了。
他瞥了一眼旁边跃跃欲试的马华,开口说道:「马华,今天这几道菜,我自己来。你在旁边看着就行,别动手。」
马华直接愣住了:「师父,我给您打打下手也好啊,切个葱姜蒜什么的……」
「不用。」何雨柱头都没抬,「今天这桌是李厂长招待客户的,马虎不得。」
马华虽然有些不解,但还是老老实实退到一旁,瞪大了眼睛盯着。
何雨柱挽起袖子,正式开始。
第一道菜,回锅肉。
坐墩肉已经切好了,薄厚均匀,肥瘦相间。
何雨柱端起切好的肉片,走到灶台前,起锅烧油。
油热了,肉片下锅,刺啦一声,白烟升腾,肉香瞬间炸开。
何雨柱握着锅铲,翻炒丶颠勺,动作一气呵成。
肉片在锅里翻滚,边缘微微卷起,呈现出漂亮的灯盏窝。
豆瓣酱下锅,红油炒出来,蒜苗段最后放进去,大火快炒,没一会儿就出锅了。
整个过程不到五分钟。
何雨柱把回锅肉装进盘子里,红油浸润着肉片,蒜苗翠绿,卖相极好。
期间,厨艺一直都有增加。
就在他把盘子放下的那一刻,耳边又响起了那个声音。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级:七级厨师(八级→七级)】
【获得奖励:系统空间×10平方】
【系统空间说明:时间流速与外界一致,存放其中的食物可永久保持进入时的状态,不腐不坏。】
一行小字在他眼前展开,随即隐去。
紧跟着,何雨柱便注意到自己的脑袋正在疯狂被灌入大量厨艺。
这些厨艺犹如刀凿斧刻一般,深深地印在了何雨柱的脑中。
「提升这么快?这熟练度系统真是太爽了。」
何雨柱在看完这几行字之后,差一点兴奋的叫出声来。
从八级厨师到七级厨师,一道回锅肉就升上来了。
而且还有十平方的系统空间。
虽然不大,但能永久保鲜,这在1961年简直是逆天级别的能力。
要知道,这个年代物资匮乏,粮食定量供应。
所以,能有个储存食物不坏的地方,那就是个移动的粮仓。
「这一道菜做完就提升,那后面这几道菜……」
何雨柱压下心头的激动,正准备做第二道菜,身后传来一阵脚步声。
「哟,好香啊!」
一个女人的声音,带着几分爽利。
何雨柱回头一看,是刘岚。
三十出头的女人,圆脸盘,扎着两个辫子,穿着一身洗得发白的蓝布工装,正站在后厨门口,鼻子使劲嗅着空气里的香味。
刘岚三步并作两步走过来,凑到那盘回锅肉跟前,眼睛都直了:「傻柱,你这手艺见长啊!这味儿也太香了,我在门口就闻见了,差点走不动道。」
虽然是被夸赞了,但何雨柱眉头还是微微一皱。
傻柱?
又是这个称呼。
只见何雨柱放下锅铲,然后转过身看向刘岚:「刘岚,跟你说个事儿。」
刘岚正盯着回锅肉咽口水,见何雨柱有事儿要谈,这才抬起头看过去:「什么事儿?」
「以后叫我柱子,或者叫我何师傅都行,就是别叫我『傻柱』。」何雨柱面色十分严肃,「我脑子好着呢,怎么老是叫我『傻』呢?」
「……」
刘岚整个人直接怔住了,表情有些意外。
她跟何雨柱共事好几年了,「傻柱」这外号全院都叫,厂里食堂的人也跟着叫,何雨柱从来没说过什么。
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切菜加,炒菜应该也加。
做得越多,加得越多。
只要一直肝下去,成为一代国宴大厨都不是问题。
何雨柱定了定神,手里的刀稳住了。
他瞥了一眼旁边跃跃欲试的马华,开口说道:「马华,今天这几道菜,我自己来。你在旁边看着就行,别动手。」
马华直接愣住了:「师父,我给您打打下手也好啊,切个葱姜蒜什么的……」
「不用。」何雨柱头都没抬,「今天这桌是李厂长招待客户的,马虎不得。」
马华虽然有些不解,但还是老老实实退到一旁,瞪大了眼睛盯着。
何雨柱挽起袖子,正式开始。
第一道菜,回锅肉。
坐墩肉已经切好了,薄厚均匀,肥瘦相间。
何雨柱端起切好的肉片,走到灶台前,起锅烧油。
油热了,肉片下锅,刺啦一声,白烟升腾,肉香瞬间炸开。
何雨柱握着锅铲,翻炒丶颠勺,动作一气呵成。
肉片在锅里翻滚,边缘微微卷起,呈现出漂亮的灯盏窝。
豆瓣酱下锅,红油炒出来,蒜苗段最后放进去,大火快炒,没一会儿就出锅了。
整个过程不到五分钟。
何雨柱把回锅肉装进盘子里,红油浸润着肉片,蒜苗翠绿,卖相极好。
期间,厨艺一直都有增加。
就在他把盘子放下的那一刻,耳边又响起了那个声音。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级:七级厨师(八级→七级)】
【获得奖励:系统空间×10平方】
【系统空间说明:时间流速与外界一致,存放其中的食物可永久保持进入时的状态,不腐不坏。】
一行小字在他眼前展开,随即隐去。
紧跟着,何雨柱便注意到自己的脑袋正在疯狂被灌入大量厨艺。
这些厨艺犹如刀凿斧刻一般,深深地印在了何雨柱的脑中。
「提升这么快?这熟练度系统真是太爽了。」
何雨柱在看完这几行字之后,差一点兴奋的叫出声来。
从八级厨师到七级厨师,一道回锅肉就升上来了。
而且还有十平方的系统空间。
虽然不大,但能永久保鲜,这在1961年简直是逆天级别的能力。
要知道,这个年代物资匮乏,粮食定量供应。
所以,能有个储存食物不坏的地方,那就是个移动的粮仓。
「这一道菜做完就提升,那后面这几道菜……」
何雨柱压下心头的激动,正准备做第二道菜,身后传来一阵脚步声。
「哟,好香啊!」
一个女人的声音,带着几分爽利。
何雨柱回头一看,是刘岚。
三十出头的女人,圆脸盘,扎着两个辫子,穿着一身洗得发白的蓝布工装,正站在后厨门口,鼻子使劲嗅着空气里的香味。
刘岚三步并作两步走过来,凑到那盘回锅肉跟前,眼睛都直了:「傻柱,你这手艺见长啊!这味儿也太香了,我在门口就闻见了,差点走不动道。」
虽然是被夸赞了,但何雨柱眉头还是微微一皱。
傻柱?
又是这个称呼。
只见何雨柱放下锅铲,然后转过身看向刘岚:「刘岚,跟你说个事儿。」
刘岚正盯着回锅肉咽口水,见何雨柱有事儿要谈,这才抬起头看过去:「什么事儿?」
「以后叫我柱子,或者叫我何师傅都行,就是别叫我『傻柱』。」何雨柱面色十分严肃,「我脑子好着呢,怎么老是叫我『傻』呢?」
「……」
刘岚整个人直接怔住了,表情有些意外。
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