章节目录 分卷阅读255

    珊卓又喝了一口牛奶,淡淡地道:“并没有,她只是认为自己是女巫,想用鱼头做一些增强她魔法的汤剂,让自己更接近天堂而已。”

    沈瑶:“那她做到了吗?”

    “当然,”丽珊卓把最后一口牛奶喝完,“后来她试着往汤里放了一些处方药,那些东西确实让她更接近‘天堂’了,直到现在,她的尸体都还在名叫‘天堂’的墓地里埋着呢。”

    沈瑶:……

    露比:……

    等鲍比从餐馆把各种调料都拿回来后,沈瑶便开始炖鱼头了。

    把煎好的鱼头放回锅里,沿着锅边淋上一圈秘制料汁,再加入一点生抽、老抽以及最关键的黄豆酱,最后用开水没过鱼头,稍稍再点入一点白糖和醋,不仅可以去除鱼的腥味还能让味道更加鲜香。

    咕嘟咕嘟…… W?a?n?g?阯?发?B?u?Y?e?ⅰ???ū???é?n????????5?????????

    盖上锅盖,用小火继续炖着鱼头,趁着这会儿功夫,沈瑶开始揉面准备烙饼。

    同样是做煎饼,沈瑶的手艺要比尼娅出色得多,倒不是她用了什么了不得的调料,而是她能把最简单的食材,做出不一样的美味。

    不像尼娅,哪怕用着最高端的面粉、最昂贵的有机玉米,做出来的玉米煎饼也是一泡X,各自是各自的味道,完全没有香味可言,说到底,只是把各种材料做熟了而已。

    重新往平底锅里刷上油,再把揉好的饼放进去,随着饼皮的两面变得金黄,可以闻到一股淡淡的麦香,以及混合着五香粉和花椒粉的香气。

    反复揉捏的饼皮,在烙熟后变得微微隆起,从中间切开,里面是一层又一层薄如蝉翼的起层。

    “妈妈……”

    不知道是不是厨房飘出来的味道太香,原本在房间里睡觉的汤姆也从楼上下来。

    揉了揉惺忪的睡眼,他来到丽珊卓旁边,轻声道:“妈妈晚上你不是刚和阿姨们吃完饭?这么快就又饿了吗?”

    丽珊卓:???

    什么叫“又”,她晚上就没吃饱!

    “你怎么起来了?”

    “我也有点饿了,”汤姆被这香味勾得咽了咽口水,“妈妈,我可以跟你一起吃吗?”

    捏了一把他的小脸儿,丽珊卓温声说:“这是只有妈妈才能吃的饭,如果你吃的话,明天肚子里也会像妈妈一样多一个小宝宝的。”

    伸手摸着汤姆的小肚子,丽珊卓又说,“你也想像妈妈一样大着肚子吗?然后每天吃不下饭,还要把吃过的东西都吐出来。”

    一听自己的肚子会变大,汤姆吓得立刻后退了几步:“不要不要,我不要大肚子!”

    说完,他就立刻扭头跑回了楼上。

    看着汤姆吓得踉踉跄跄的背影,露比小声道:“怎么不让他留下来跟你一起吃?一整个鱼头,你一个人肯定吃不完。”

    吃不完?开玩笑,怎么会吃不完?

    她今天已经被尼娅和艾拉抢过一次饭了,决不允许被抢第二次!

    就算是自己的儿子也不行。

    不过丽珊卓并没有说真话,而是找了个更有“母爱”的借口:“小孩子晚上还是不要吃太多了,否则明天早起容易积食。”

    锅里的鱼头炖得差不多了,将近半个小时让汤汁变得粘稠,沿着锅边把烙好的饼码进去,让饼的下半截可以泡在浓汤里,再盖上盖子焖上一两分钟……

    “好了,可以吃了~”

    将锅直接抬到餐桌上,打开盖子时,顺手撒上一把葱花和香菜,浓郁的香味简直直冲天灵盖!

    鱼头趴在浓油赤酱的汤汁里,酱褐色油亮油亮的,仔细闻,还能闻到烙饼的麦香和焦香,以及若隐若现的香料气息。

    丽珊卓懒得再让管家去拿餐盘了,沈瑶和露比也不是塑料姐妹花,于是她索性就这么对着锅吃了起来。

    用叉子轻轻一拨,鱼脸颊那块最精华的“活肉”就下来了,蒜瓣似的,又嫩又滑,入口即化。鱼脑也不要放过,吸溜一下,像豆腐一样,但比豆腐鲜香浓郁一百倍!鱼肉完全入味了,咸鲜中带着酱香和一丝回甜,没有丝毫土腥味。

    将贴在锅壁上的烙饼揭下,吸饱了汤汁的部分已经变得膨胀,刚准备咬下去,门铃就不合时宜地响了……

    叮咚~

    等待了几秒钟,见没人来开门,又按了两下。

    叮咚~叮咚~

    来人是丽珊卓的“塑料姐妹花”,尼娅和艾拉。

    这么晚了,她们不可能会无缘无故地来,当然是因为闻到了从厨房飘出的饭菜香,才勾起了她们刚被满足不久的馋虫。

    沈瑶刚才做饭时是开着窗的,“咕嘟咕嘟”的鱼香顺着窗户飘到外面,最先闻到的,自然是住得最近的,她的好邻居们。

    “谁啊,大晚上还做饭?”

    几分钟前,尼娅的丈夫刚洗漱完出来,就嗅到了风里刮来的香气。

    那是他从来没有闻过的香味,倒不是用来烹饪的食材有多么难得,而是这股充斥着人间烟火气的饭香,是上东区很少能闻到的。

    上东区的饭菜是用金钱、地位制作的,所以是冰冷的,不像这若有若无的鱼香,似乎可以闻到其中那股暖暖的情绪。

    正准备换衣服的尼娅也闻到了这股味道。

    她可太清楚这股扰人睡眠的饭香,是从哪飘出来的了,因为就在几个小时前,她和艾拉才刚在丽珊卓家吃到与这相似的滋味。

    丽珊卓又点这家餐馆的外送了?

    不会吧,都这么晚了。

    正巧这个时候,艾拉也给她打来了电话。

    “喂?”

    刚接起电话,尼娅就听到电话那头急匆匆地说:“你闻到了吗?丽珊卓家厨房飘出来的香味。”

    丽珊卓家的厨房正对着艾拉家,所以那丝缕的暖香,第一时间飘进的就是她家客厅。

    艾拉和尼娅晚上都没有吃饱。

    尽管她们把丽珊卓中午剩的菜全部吃完了,还一人分了五颗小馄饨,可当闻到这香味儿时,肚子还是“咕噜咕噜”地打起了鼓。

    饱了,但没完全饱。

    如果还有好吃的话,她们还能再“勉为其难”地多吃一点。

    于是商量一番后,两人决定再去“陪陪”丽珊卓。

    叮咚~叮咚~叮咚!

    前两声门铃像是在礼貌地询问家里有没有人,后来的这几声,倒更像是在催促着里面的人开门。

    “夫人,这……”

    吃着那一块泡饼,丽珊卓给他使了个眼色,示意他继续保持沉默。

    一块泡饼,可以同时吃到两种截然不同的口感:露在外面的饼还是脆的,咀嚼时带有一些韧劲儿,而下面的半截则吸饱了鱼汤的精华,变得绵软、多汁、咸香无比。

    虽然在炖鱼头时没有放辣椒,但在吸满了汤汁的饼上抹一点烧椒酱,味道非但不违和,反而这温和的辣味还和鱼汤的酱香完美地融合在了一起。 记住本站网址,Www.biquxu1.Cc,方便下次阅读,或且百度输入“ biquxu1.cc ”,就能进入本站
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