章节目录 第317章 许舟的学生真能拼牛？
第317章 许舟的学生真能拼牛？
其他选手走向第二个位置，对上马飞宇的视线时，一下泄气了。
马老师啊。
原来这是他们的老师啊！
淦！
马飞宇却是温和的笑着：「大家别走啊，我是欢迎大家指教的。」
「不过，因为我必须要拿到前三名，所以是不会让你们的。」
「……」
大家跟挪窝似的，头也不回的奔向了第三位的魏宁。
魏宁的那道紫苏糯米卷看着好像也不是不可战胜。
…
可下一秒。
魏宁眨了眨眼，一脸无辜。
「你们学过做传统炸酱面吗？」
「……」
「我淞北大学入学考核考了两百九十分，如果做面食的话，你们知道各种面条要搭配什麽样的汤底，什麽样…」
话还没说完，就听到旁边何天睿说了一句：「咱们一个都不上场怎麽给小许老师招生？」
「是哦。」
魏宁话一顿，话到了嘴边拐了个弯：「你们不了解吧？我也不了解，选我吧。」
…
魏宁眼里跃跃欲试的眼神，又把大家劝退了。
其他选手窝窝囊囊的去到了旁边四号到十号的区域。
四号到十号的选手在看到没有一个人去PK一号到三号的时候，气急败坏，鼻子都要气歪了。
「你们孬种啊？他们三个人你们怎麽不去PK！」
「他们虽然是淞北市的，但是现在他们已经叛变了！他们都叛变去淞南了！」
「你们能不能支棱起来？你们就不能选点强者PK？」
其中一个选手，人还没去淞南市，却忽然扭头打断他：「别这麽说，我们淞北淞南是一家！」
坐四号位的人：「？？？」
说话的人一脸正色：「小许老师虽然是淞南的，但是他是我们淞川省的啊！」
「别这麽见外！」
「……」
四号位的人气笑了，好家夥，你当场要拜师了是吧？
最终。
原本的五十三个人几乎没有一个选择与那边三个位置上的马飞宇三人PK。
他们三人的实力显然要比其他选手高出几个台阶。
选他们PK那不是浪费时间吗？
比起那些有的没的。
大家的想法自然是要进入半决赛才是正事。
…
淞北市的半决赛结果是第一个出来的。
尽管这只是半决赛结果。
可是看到那群选手连选马飞宇和何天睿以及魏宁三人PK都不敢选的时候，网上的淞北市网友人都麻了。
【不是？你们连选都不敢选？？虽然他们强，但是你们好歹比一下！你们这样显得我们淞北市很弱啊！】
【往好了想，好歹他们三虽然是许舟的学生，但是他们之前也是淞北市的啊，你想想之后别的市，肯定比咱们市丢人。】
【万一决赛有变化呢？你们别这麽丧气行吗？我看第四第五那两个人还挺有实力的啊！】
【决赛结果别等了，光是看这个半决赛，决赛什麽结果你们还不懂吗？谢谢惠顾刮提前刮一个谢字出来就很丢人了，你非要坚持把四个字都刮出来，显得我们淞北市很心酸。】
尽管淞北市今天的比赛，让他们心塞无比。
可不少人心底却是多了一个疑惑，许舟真的有那麽厉害吗？
哪怕是许舟的学生。
都和别的选手根本不在一个级别上。
别的选手都是精心准备的菜谱，却打不过他们的临场发挥。
淞北市的人此时已然心塞得萎靡了，乾脆就去关注别的市的比赛了。
倒是要看看。
我们市这麽惨了。
别的市能好多少。
…
淞北市在上午十点就比完了。
后面半决赛的时候，大家就知道结果了。
只是还没来得及高兴。
淞泰市的比赛就开始了。
去淞泰市比赛的是张雅带着她们组的田小西和张伟强。
在看到田小西的时候，许舟一下就认出来了。
这个叫田小西的家伙，似乎是以前自己给过他一张预留券的家伙。
他当时还说要等发财了之后，再来吃店里的牛肉，报名也是第二次才来报的名。
倒是没想到，竟然是张雅组里的组员。
…
在淞泰市这边的预选赛开启的时候，原本淞泰市的人全都惊讶的发现，直播间的人竟然很多。
甚至还有不少是淞北市的。
大家原本还不懂为什麽淞北市的人要过来看直播，可在看到张雅和田小西以及张伟强三人拿出来的菜品时，一下呆住了。
张雅平日里在组里都是比较严肃认真的风格。
为了保证通过预选赛，直接三个人做了三道炸酱面。
每个人还做出了自己不同的风格和理解。
旁边的选手看到他们的行为时，惊呆了。
「炸酱面第一场就用了？」
「他们这个炸酱面真的比赵家那个好吃吗？」
「看着好像确实好吃。」
「你刚刚看清楚了他们的酱怎麽调的吗？」
「没看清楚，他们都是调完酱再拿出来的。」
而第二场。
依然是之前的擂主模式。
可这一次。
尽管她们三人依旧选择的是一二三号，但是来PK的人却很多。
几乎整个剩下的几十个人，全部来PK她们三人。
理由也很简单。
你们大杀招都用了！
等会肯定没招了！
那不就稳稳输了吗！
事先他们都打听清楚了！小许老师教他们最厉害的菜谱好像就是传统炸酱面！
…
看着两个市完全不同的风格。
班级群里的人都惊了。
【他们大部分都选了张雅他们三个人PK啊？为什麽？他们看着很弱？】
【张雅那可是从小许老板第一次上课就跟到了最后一节课的，她还是组长，每一次的课不仅自己能完成，还能帮着组员完成，怎麽可能会弱？】
【张雅也就比张万秋他们那几个小变态弱一些，对这些人那不是爆杀？】
【等会他们就会后悔了。】
果然。
第一场PK。
张雅一个人和二十五个人PK。
抽中的纸条上只有三个元素：【红丶牛肉丶面粉】
其他的选手在看到这道菜之后，立刻开始动了起来。
这不就是辣汤牛肉面吗！
爆炒牛肉拌面！
大部分的选手都选择了这两道菜，而这一次烹饪每个选手是有一块挡板的，需要的食材是在电子屏幕上提交给节目组。
节目组再送上来。
这样也就避免自己的创意被别人知道。
…
一个小时后。
其他人几乎全部都已经把自己的菜端出来，且让评委都品尝完了之后，才等到最后一个的张雅。
而她选择的竟然是一碗番茄肥牛肉丸面！
尽管是一碗十分简单的肥牛面，可是……现场根本没有提供肥牛啊！
不少选手在看到那肥瘦相间的肥牛时，立马举手反对：「节目组，我们都没看到有肥牛，为什麽她的有肥牛？」
「是啊！如果我看到肥牛的话，我也可以用肥牛的。」
「这也太不公平了吧！」
大家心底瞬间升起了紧张感。
大家都是牛肉粒。
只有她一个人是肥牛。
这光是看着这肥牛就赢了。
大家都是辣汤，只有她用的是番茄！
…
导演听到了之后，面无表情的宣布：「节目组只提供了牛肉，并没有提供肥牛。」
「怎麽可能！」
「请不要质疑节目组的公正性，现场有公证员在场。」
导演都觉得丢人。
你们自己TM没想到用牛肉制作肥牛，哪怕制作牛肉丸也行啊，清一色TM牛肉粒。
不是爆炒牛肉粒就是爆炒牛肉片拌面。
你们不输谁输？
评委只是尝了一口，在尝到了她牛肉卷那完美的带着嚼劲却又肥瘦相间的口感时，只觉得惊叹：「你这是怎麽做的？」
「节目组的不是只提供了牛肉吗？」
张雅却是有些疑惑：「是啊，提供了牛肉，不就能做牛肉卷和牛肉丸了吗？」
「但是现场是没有时间给你冷藏的，如果不冷藏的话，只是这麽切出来，很容易散。」
评委话一顿：「除非…」
「除非用牛肋条，牛肋条的肉具有一层瘦一层肥的天然分层结构，而这种黄金肥瘦会提供了丰富的口感层次，而且在常温下这种分层结构相对稳定，不易发生明显的物理变化。」
张雅解释了句：「所以无法使用冷藏的情况下，要做出牛肉卷，就最好用牛肋条。」
她简单的说了一下自己的思路。
尽管说得很简单，但是大家却能听出来她对于牛肉的了解。
甚至连特性都能够说出来。
在这样的情况下，还会懂得变通。
这可只是个学生啊！
评委惊呆了。
…
评委忍不住追问关于牛肉的事，可越是问却越是发现张雅对于牛肉的了解，那简直跟在屠宰场干过似的。
「你这……你以前在屠宰场实习过？对牛肉竟然这麽了解？」
「是啊。」
张雅笑了笑：「我们所有人都在屠宰场实习了，而且是把整个一头牛全部切成块，要能够把块状的肉辨别出是哪个部位的牛肉，再拼回一头牛。」
「……？」
三个评委目瞪口呆。
甚至觉得张雅是在开玩笑。
「这是你们的课程？」
「对。」
张雅认真的回答：「我们当时整个一周天天都在要屠宰场宰牛，宰完还要打乱，打乱再拼回去才能算完成作业。」
「而且不能是大块，还得是小块，你记块的形状都没用，必须要一摸到牛肉的肉，就能从各个方面辨别是哪个部位。」
看着其他选手跟看变态一样看过来的视线，张雅生怕把许舟未来生源吓跑了，补充了一句。
「其实没那麽难，我们班人人都会啊。」
「那你们能表演一个吗？」
导演组敏锐的察觉到这是爆点，立马询问：「你们如果愿意的话，我这就去找人去屠宰场找三头放了血的牛。」
直播间的人都听懵了。
【许舟的课程难度这麽变态吗？这教出来的学生都得是什麽怪物啊？难怪何天睿那进步跟坐了火箭似的，搞半天是受到了这种变态课程的摧残啊！】
【不是，真找牛啊？】
【这三个淞南市的学生如果拼失败就丢人了哦。】
拼失败三个字一出来，就看到后边跟着一条弹幕：【失败？你们懂睡在屠宰场的感觉吗？不通过课程根本无法参加下一个课程，我们闭着眼睛都能拼回去！不可能失败！】
…
张雅同意，其他的两个人也同意。
他们虽然学得晚。
但是每天几乎从早到晚都在做以前课程的作业，好不容易跟上的课程。
田小西点头：「我当时在屠宰场直接拼了两个周，拼了不知道多少头牛才拼好，我现在闭着眼睛都能拼出来。」
张伟强是张雅的组员。
也是完成了作业的。
哪怕是后来，为了更加加深对牛肉的印象，班级里不少人还会自发去屠宰场回味。
「可以。」
「我没问题。」
导演组很快就去安排了。
很快。
三头牛就已经从屠宰场那边加急运过来了。
运过来的三头牛都是一块一块的肉块。
「每个箱子里都是完整的一头牛的肉块，你们能随便拿一个，然后拼回去，就算成功。」
导演组眼神里都是好奇：「开始！」
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原来这是他们的老师啊！
淦！
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「不过，因为我必须要拿到前三名，所以是不会让你们的。」
「……」
大家跟挪窝似的，头也不回的奔向了第三位的魏宁。
魏宁的那道紫苏糯米卷看着好像也不是不可战胜。
…
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魏宁眨了眨眼，一脸无辜。
「你们学过做传统炸酱面吗？」
「……」
「我淞北大学入学考核考了两百九十分，如果做面食的话，你们知道各种面条要搭配什麽样的汤底，什麽样…」
话还没说完，就听到旁边何天睿说了一句：「咱们一个都不上场怎麽给小许老师招生？」
「是哦。」
魏宁话一顿，话到了嘴边拐了个弯：「你们不了解吧？我也不了解，选我吧。」
…
魏宁眼里跃跃欲试的眼神，又把大家劝退了。
其他选手窝窝囊囊的去到了旁边四号到十号的区域。
四号到十号的选手在看到没有一个人去PK一号到三号的时候，气急败坏，鼻子都要气歪了。
「你们孬种啊？他们三个人你们怎麽不去PK！」
「他们虽然是淞北市的，但是现在他们已经叛变了！他们都叛变去淞南了！」
「你们能不能支棱起来？你们就不能选点强者PK？」
其中一个选手，人还没去淞南市，却忽然扭头打断他：「别这麽说，我们淞北淞南是一家！」
坐四号位的人：「？？？」
说话的人一脸正色：「小许老师虽然是淞南的，但是他是我们淞川省的啊！」
「别这麽见外！」
「……」
四号位的人气笑了，好家夥，你当场要拜师了是吧？
最终。
原本的五十三个人几乎没有一个选择与那边三个位置上的马飞宇三人PK。
他们三人的实力显然要比其他选手高出几个台阶。
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比起那些有的没的。
大家的想法自然是要进入半决赛才是正事。
…
淞北市的半决赛结果是第一个出来的。
尽管这只是半决赛结果。
可是看到那群选手连选马飞宇和何天睿以及魏宁三人PK都不敢选的时候，网上的淞北市网友人都麻了。
【不是？你们连选都不敢选？？虽然他们强，但是你们好歹比一下！你们这样显得我们淞北市很弱啊！】
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【决赛结果别等了，光是看这个半决赛，决赛什麽结果你们还不懂吗？谢谢惠顾刮提前刮一个谢字出来就很丢人了，你非要坚持把四个字都刮出来，显得我们淞北市很心酸。】
尽管淞北市今天的比赛，让他们心塞无比。
可不少人心底却是多了一个疑惑，许舟真的有那麽厉害吗？
哪怕是许舟的学生。
都和别的选手根本不在一个级别上。
别的选手都是精心准备的菜谱，却打不过他们的临场发挥。
淞北市的人此时已然心塞得萎靡了，乾脆就去关注别的市的比赛了。
倒是要看看。
我们市这麽惨了。
别的市能好多少。
…
淞北市在上午十点就比完了。
后面半决赛的时候，大家就知道结果了。
只是还没来得及高兴。
淞泰市的比赛就开始了。
去淞泰市比赛的是张雅带着她们组的田小西和张伟强。
在看到田小西的时候，许舟一下就认出来了。
这个叫田小西的家伙，似乎是以前自己给过他一张预留券的家伙。
他当时还说要等发财了之后，再来吃店里的牛肉，报名也是第二次才来报的名。
倒是没想到，竟然是张雅组里的组员。
…
在淞泰市这边的预选赛开启的时候，原本淞泰市的人全都惊讶的发现，直播间的人竟然很多。
甚至还有不少是淞北市的。
大家原本还不懂为什麽淞北市的人要过来看直播，可在看到张雅和田小西以及张伟强三人拿出来的菜品时，一下呆住了。
张雅平日里在组里都是比较严肃认真的风格。
为了保证通过预选赛，直接三个人做了三道炸酱面。
每个人还做出了自己不同的风格和理解。
旁边的选手看到他们的行为时，惊呆了。
「炸酱面第一场就用了？」
「他们这个炸酱面真的比赵家那个好吃吗？」
「看着好像确实好吃。」
「你刚刚看清楚了他们的酱怎麽调的吗？」
「没看清楚，他们都是调完酱再拿出来的。」
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尽管她们三人依旧选择的是一二三号，但是来PK的人却很多。
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你们大杀招都用了！
等会肯定没招了！
那不就稳稳输了吗！
事先他们都打听清楚了！小许老师教他们最厉害的菜谱好像就是传统炸酱面！
…
看着两个市完全不同的风格。
班级群里的人都惊了。
【他们大部分都选了张雅他们三个人PK啊？为什麽？他们看着很弱？】
【张雅那可是从小许老板第一次上课就跟到了最后一节课的，她还是组长，每一次的课不仅自己能完成，还能帮着组员完成，怎麽可能会弱？】
【张雅也就比张万秋他们那几个小变态弱一些，对这些人那不是爆杀？】
【等会他们就会后悔了。】
果然。
第一场PK。
张雅一个人和二十五个人PK。
抽中的纸条上只有三个元素：【红丶牛肉丶面粉】
其他的选手在看到这道菜之后，立刻开始动了起来。
这不就是辣汤牛肉面吗！
爆炒牛肉拌面！
大部分的选手都选择了这两道菜，而这一次烹饪每个选手是有一块挡板的，需要的食材是在电子屏幕上提交给节目组。
节目组再送上来。
这样也就避免自己的创意被别人知道。
…
一个小时后。
其他人几乎全部都已经把自己的菜端出来，且让评委都品尝完了之后，才等到最后一个的张雅。
而她选择的竟然是一碗番茄肥牛肉丸面！
尽管是一碗十分简单的肥牛面，可是……现场根本没有提供肥牛啊！
不少选手在看到那肥瘦相间的肥牛时，立马举手反对：「节目组，我们都没看到有肥牛，为什麽她的有肥牛？」
「是啊！如果我看到肥牛的话，我也可以用肥牛的。」
「这也太不公平了吧！」
大家心底瞬间升起了紧张感。
大家都是牛肉粒。
只有她一个人是肥牛。
这光是看着这肥牛就赢了。
大家都是辣汤，只有她用的是番茄！
…
导演听到了之后，面无表情的宣布：「节目组只提供了牛肉，并没有提供肥牛。」
「怎麽可能！」
「请不要质疑节目组的公正性，现场有公证员在场。」
导演都觉得丢人。
你们自己TM没想到用牛肉制作肥牛，哪怕制作牛肉丸也行啊，清一色TM牛肉粒。
不是爆炒牛肉粒就是爆炒牛肉片拌面。
你们不输谁输？
评委只是尝了一口，在尝到了她牛肉卷那完美的带着嚼劲却又肥瘦相间的口感时，只觉得惊叹：「你这是怎麽做的？」
「节目组的不是只提供了牛肉吗？」
张雅却是有些疑惑：「是啊，提供了牛肉，不就能做牛肉卷和牛肉丸了吗？」
「但是现场是没有时间给你冷藏的，如果不冷藏的话，只是这麽切出来，很容易散。」
评委话一顿：「除非…」
「除非用牛肋条，牛肋条的肉具有一层瘦一层肥的天然分层结构，而这种黄金肥瘦会提供了丰富的口感层次，而且在常温下这种分层结构相对稳定，不易发生明显的物理变化。」
张雅解释了句：「所以无法使用冷藏的情况下，要做出牛肉卷，就最好用牛肋条。」
她简单的说了一下自己的思路。
尽管说得很简单，但是大家却能听出来她对于牛肉的了解。
甚至连特性都能够说出来。
在这样的情况下，还会懂得变通。
这可只是个学生啊！
评委惊呆了。
…
评委忍不住追问关于牛肉的事，可越是问却越是发现张雅对于牛肉的了解，那简直跟在屠宰场干过似的。
「你这……你以前在屠宰场实习过？对牛肉竟然这麽了解？」
「是啊。」
张雅笑了笑：「我们所有人都在屠宰场实习了，而且是把整个一头牛全部切成块，要能够把块状的肉辨别出是哪个部位的牛肉，再拼回一头牛。」
「……？」
三个评委目瞪口呆。
甚至觉得张雅是在开玩笑。
「这是你们的课程？」
「对。」
张雅认真的回答：「我们当时整个一周天天都在要屠宰场宰牛，宰完还要打乱，打乱再拼回去才能算完成作业。」
「而且不能是大块，还得是小块，你记块的形状都没用，必须要一摸到牛肉的肉，就能从各个方面辨别是哪个部位。」
看着其他选手跟看变态一样看过来的视线，张雅生怕把许舟未来生源吓跑了，补充了一句。
「其实没那麽难，我们班人人都会啊。」
「那你们能表演一个吗？」
导演组敏锐的察觉到这是爆点，立马询问：「你们如果愿意的话，我这就去找人去屠宰场找三头放了血的牛。」
直播间的人都听懵了。
【许舟的课程难度这麽变态吗？这教出来的学生都得是什麽怪物啊？难怪何天睿那进步跟坐了火箭似的，搞半天是受到了这种变态课程的摧残啊！】
【不是，真找牛啊？】
【这三个淞南市的学生如果拼失败就丢人了哦。】
拼失败三个字一出来，就看到后边跟着一条弹幕：【失败？你们懂睡在屠宰场的感觉吗？不通过课程根本无法参加下一个课程，我们闭着眼睛都能拼回去！不可能失败！】
…
张雅同意，其他的两个人也同意。
他们虽然学得晚。
但是每天几乎从早到晚都在做以前课程的作业，好不容易跟上的课程。
田小西点头：「我当时在屠宰场直接拼了两个周，拼了不知道多少头牛才拼好，我现在闭着眼睛都能拼出来。」
张伟强是张雅的组员。
也是完成了作业的。
哪怕是后来，为了更加加深对牛肉的印象，班级里不少人还会自发去屠宰场回味。
「可以。」
「我没问题。」
导演组很快就去安排了。
很快。
三头牛就已经从屠宰场那边加急运过来了。
运过来的三头牛都是一块一块的肉块。
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