章节目录 第1504章 年夜饭
「你说话怎么这样？」 方言直接了当的问道。
「哈哈，最近在看一些国内的书，看多了说话的时候就这样了。」 卫先生对着方言说道。
方言好奇的问道：
「哦？ 看什么类型的书？ 「
卫先生说道：
」什么类型都看，四大名着，人民文学，收获，还有报纸上的短片作品，诗歌什么的，我感觉读这些东西的时候，能够让自己安静下来，整个人都沉浸在书里，完全忘掉我自己的身份和情况，所有的烦心事一下就都不见了。」
「而且读完了过后，还不会觉得自己没干正事，或者是在逃避现实，因为我在读完过后，也感觉自己收获到了东西。」
「以前在做生意的时候，根本接触不到这块儿的东西，现在接触到过后，发现自己喜欢的不得了。」 「是嘛？ 看来卫先生也有一颗文学的心啊！ 「方言惊讶道。
卫先生这段时间在医院里待着不出来，方言都害怕他又出现点什么心理问题，毕竟他还在和国外的妻子打官司，生意上的事儿都交给了职业经理人。
换做其他人心情恐怕是好不勒，但是现在看来，自己是想多了，人家根没有关心国外的事儿，完全沉浸在了文学的海洋里。
这样倒是好了，至少不用方言担心他待出问题来了。
「那我...... 没有打扰您看书吧？ 「方言笑着问道。
「那倒是没有，您能请我到家里一起吃年夜饭，我很感动的！」 卫先生说道。
方言哈哈一笑，邀请卫先生进屋。
卫先生跟着方言一起到了正厅，掀开门帘走了进去。
这进屋后也吓了一跳。
方言家里居然这么多人，这一大家子的光是大圆桌就摆了两桌。
「方言给家里人介绍道：
」这位就是我给大家说过的卫家驹，卫先生。」
同时又转过头来对着卫先生介绍家里人：
「卫先生，这是我父亲，我岳父，这位是我大舅哥，这位是我大姐夫，这位是我好朋友兼合伙人老胡... 卫家驹赶紧对着众人招呼。
「诸位好，诸位好！ 小弟卫家驹！ 今天过来叨扰了！ 「
这家伙说话让全场人一愣。
「老爹方振华放下手里的茶杯，笑着起身招呼：
」卫先生快坐，都是自家人，不用客气。」
他指了指圆桌旁的空位，「刚好多添一副碗筷，来得正是时候。 「
卫家驹连忙道谢，在空位上坐下，目光不自觉地打量着屋里的陈设，中式风格得装潢，墙上挂着一眼看过去就是古董的字画。
还有不少的奖状嘉奖之类的东西。
两桌人都对着他热情招呼，还有四个孩子们在桌边追逐打闹，空气中弥漫着饭菜香丶酒气和淡淡的鞭炮硝烟味，这是他在国外的时候，没体验过的热闹。
与他以往在海外过的年截然不同。
方言家里的年味儿很浓。
这时候索菲亚端来一杯热茶递给他：「卫先生，喝点热茶暖暖身子，外面天寒。 「
」多谢。」 卫家驹双手接过茶杯，看了一眼索菲亚这外国面孔，心里还是有些诧异。
方言身边本来有个安东就够让人诧异的了，家里居然还有个毛子徒弟。
刚才方言已经给他介绍过了。
这两个外国面孔，是方言的徒弟，只不过一个是跟着学医一个是跟着学武。
他也实在没想到，方言居然还会武。
书里能文能武啊？
还有教无类？
这会儿卫家驹感觉自己对华夏文化了解还是太少了。
「卫先生在医院待了这么久，估计没吃过这么地道的家常菜吧？」 一旁的小老弟方晨对着卫家驹问道。 卫家驹一怔，眼前这位他刚才才知道，居然是自己看的人民文学上面的大作家「海潮」。
同时还是方言的亲弟弟。
这两兄弟有点东西。
「方晨对着卫家驹说道：
」今天可得多喝点，多吃点，就当在自己家一样。」
卫家驹连忙点头：「一定一定，方大夫盛情邀请，我怎敢拘束。 「
他看向方言，」说起来，还得谢谢方大夫，不仅治好了我的病，还让我能感受到这么热闹的年味儿。 以前在海外，过年无非是和生意夥伴吃顿饭，哪有这般烟火气。 「
方言闻言笑道：
」卫先生客气了，你既然来了，就是缘分。 再说你现在也算半个「文化人'了，咱们这儿虽然都是粗人，但热闹，你别嫌弃就好。 「
卫家驹连连摆手，这一家子人哪里有什么粗人？
虽然方言没有介绍这些人的职业，但是他做生意也是见过不少形形色色的人，眼前这一大家子，一看就不像什么粗人。
「方主任说笑了。」 卫家驹忙说道。
这会儿厨房里，陆陆续续的往外出菜来，方言又给卫家驹介绍了家里的这些女眷。
卫家驹也是服了，敢情还有这么多多人没看到呢。
接着菜都上来了，家里人也准备吃年夜饭。
去年的时候，方言和小老弟都去参加各自的晚会，没有聚在一起，今年的时候总算是一家人凑到一块儿了。
也算是正儿八经凑足家里的人的一顿年夜饭。
老爹招呼一声，大家都纷纷动起筷子。
卫家驹本来对方言家里的菜是没报太大期望的，但是在看到桌子上摆盘后就知道背后肯定有高人。 吃了过后发现味道果然相当好，这要不是在酒店订的，那就只能是家里有个国宴级别的大厨师掌勺了。 吃了两口卫家驹就夸奖起来。
结果才知道，原来这一桌子的菜，居然是方言和他大姐掌勺做的。
「要不是方言下午还出了趟诊，今天这些菜都是他做。 「
」卫先生，吃到我的味道没那么好，您可别嫌弃！」
大姐对着卫家驹说道。
「那不会，都好吃，都好吃！」 卫家驹笑着说道。
说罢他又好奇的对着方言问道：
「对了，这大过年的您还出诊？」
「朋友家闺女石灰弄眼睛里了，耽搁不得，过去洗了两次眼睛，扎了几针，又开了个方子就回来了。」 方言回应到。
卫家驹点了点头，这时候碗里又被方言老娘照顾着夹了个肉丸子。
「卫先生，吃菜啊，别停筷子当自己家里一样！」 老娘说道。
卫先生听到当自己家里一样，忍不住浑身抖了一下。
可不是谁家都像是方言家里这样的，他家里只有压抑。
卫家驹握着筷子的手顿了顿，连忙低头咬了口肉丸子，软糯鲜香的滋味在舌尖化开。
他含糊着应道：「谢谢阿姨，好吃，真好吃。 「
这话倒是真心的。
肉丸子里掺了马蹄碎，脆嫩解腻，肉香裹着淀粉的软糯，调味不重不淡，刚好衬出食材本身的鲜，比他在海外那些高档餐厅吃的山珍海味更合胃口。
而且这眼前的场景也才是他感慨的。
这才是家啊！
方母没察觉他的异样，只当他客气，又往他碗里夹了块糖醋排骨：「尝尝这个，方言小时候最爱吃我做的排骨，不过当初可没啥条件做，一年到头也吃不到两回，没想到这到乡下插队后，回来厨艺进步神速。 「」今天这是他自己调的汁，比我做得还入味。」
卫家驹咬了口排骨，酸甜的酱汁裹着酥软的肉质，外焦里嫩，甜而不腻，忍不住赞道：「这手艺真是绝了！ 方大夫不仅医术高明，厨艺居然也这么好，真是全能。 「
」不过...... 您去乡下干啥？ 「卫家驹有些莫名其妙。
方言哭笑不得，这是不知道国内的政策啊。
「上山下乡您不知道？」 小老弟问道。
卫家驹恍然，一下想起了小老弟书中的故事，他问道：
「哦哦哦！ 书里那个？ 「
」没错。」 小老弟点点头。
卫家驹一下明白过来，他笑着说道：
「我就说看书不是白看的吧！」
说罢他转过头来对着方言问道：
「不过方大夫下乡插队，学的是医术和厨艺？」
「方言说道：
」在四川江油种中药，当然跟着也学医术，至于厨艺就是自己琢磨的了，家里人爱吃就行。」 「不过两者也有点相同之处，做饭也讲究个」火候对症'，食材搭配得宜，味道自然就好，跟开方子一个道理。 「
」说起来古代时候的食疗也算是中医的一个环节。」
卫家驹闻言眼睛一亮：「方大夫这话有道理！ 我最近看《随园食单》，袁枚说「味要浓厚，不可油腻; 味要清鲜，不可淡薄'，可不就是您说的「对症'？ 「
方言闻言笑道：
」哟，卫先生连《随园食单》都看了？」
「里面讲的不仅是做菜，更是人情世故，跟你看的四大名着丶《人民文学》能串起来看。」 「可不是嘛！」 卫家驹来了兴致，放下筷子说道，「我看《红楼梦》里写刘姥姥进大观园，王熙凤给她夹的茄豢，工序繁琐，讲究的就是个」衬味';再看《随园食单》里说「一物各献一性，一碗各成一味'，其实跟做人做事一个道理，得找准自己的位置，才能各尽其才。 「
他这话一出，作为老饕兼文化人的老丈人点点头：」卫先生看得透彻。 做菜和做人，本就同源，都讲究个「真诚'二字。 菜里掺了假，味道就变了; 人心里藏了私，交情就远了。 「
卫家驹听到方言老丈人的随口一句，却心里一震，突然想起自己以前在生意场上的尔虞我诈虚与委蛇，甚至后面还要被家里人算计。
「伯父说得是。」 卫家驹感慨道，「以前在海外，总觉得生意做得大丶赚的钱够多，才算成功。 「」现在才明白，能像方大夫家这样，一家人热热闹闹吃顿年夜饭，有说有笑，才是真的幸福。 我家里...... 倒是从来没有过这样的场景。 「
他话说得轻，却带着难掩的落寞。
方母连忙打圆场：「卫先生，往后要是不嫌弃，年年都来家里过年！ 咱们这儿人多，热闹，多你一个更热闹！ 「
」是啊卫先生，「老胡也说道，」你现在跟方言是朋友，也就是我们的朋友。 朋友之间，不用这么见外。 你要是觉得医院住着冷清，回头搬去我那院子住，离方言这儿也近，平日里还能一起聊聊天丶喝喝茶。 「
方言看出来，老胡这是想拉着他入伙做生意呢。
卫家驹看着桌上众人真诚的笑脸，他端起酒杯，对着众人说道：「诸位的好意，卫家驹记在心里了。 我敬大家一杯，祝大家新年吉祥，万事如意！ 「
」乾杯！」
众人纷纷端起酒杯，碰撞声清脆悦耳。
卫家驹一饮而尽，白酒的辛辣顺着喉咙滑下，却暖得他浑身舒畅。
桌上的欢声笑语依旧，孩子们的打闹声丶大人们的谈笑声丶碗筷的碰撞声，这是他从未体验过的年味儿，也是他一直以来缺失的感觉。
宴席过半，孩子们吃饱了，安东带着他们跑到院子里放烟花。
今年烟花老胡买了不少。
方言让他们小心点，烟花爆竹这东西看着新鲜，但是容易出现安全事故，炸到脸上可不得了。 他叮嘱安东一定把孩子看好。
房间里的大人们继续吃了起来。
卫先生这时候才逐渐知道方言家里这些人都是干啥的。
医生，警察，教授，大学生.........
甚至是方言的媳妇儿也是和方言一样，身兼数职。
医生，舞蹈演员，作家。
他就说自己看的没错吧，这一家人哪有个粗人？
不过在场的大多数人基本上都是参与过上山下乡的。
也就是前年才回来。
卫先生倒是对方言家里有个全面的认识，这一家子人和自己家里不一样，自己家全都靠着他一个人吸血，但是方言家里这些人都有自己的事业。
方言虽然厉害，但是也遮盖不住他们其他人在各自领域的闪光。
一时间卫先生就在想，是不是自己的问题，就是因为自己对家里人太好了，什么责任都抗自己身上才会变成这样的。
不过这会儿想也没用了，现在已经是和家里闹翻了，他也不想回到那个家里了，现在就过去吧。 至于国外的生意，这会儿胡老板好像对他有些合作的想法，正在试探他。
老胡这个人他是知道的，大马比较有名的商人，也是和家里闹翻了的。
说起来现在看他好像也过的不错。
应该也是和方言有关系的，他想了想，认为合作没问题，也得和方言一起才行。
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这进屋后也吓了一跳。
方言家里居然这么多人，这一大家子的光是大圆桌就摆了两桌。
「方言给家里人介绍道：
」这位就是我给大家说过的卫家驹，卫先生。」
同时又转过头来对着卫先生介绍家里人：
「卫先生，这是我父亲，我岳父，这位是我大舅哥，这位是我大姐夫，这位是我好朋友兼合伙人老胡... 卫家驹赶紧对着众人招呼。
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与他以往在海外过的年截然不同。
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」多谢。」 卫家驹双手接过茶杯，看了一眼索菲亚这外国面孔，心里还是有些诧异。
方言身边本来有个安东就够让人诧异的了，家里居然还有个毛子徒弟。
刚才方言已经给他介绍过了。
这两个外国面孔，是方言的徒弟，只不过一个是跟着学医一个是跟着学武。
他也实在没想到，方言居然还会武。
书里能文能武啊？
还有教无类？
这会儿卫家驹感觉自己对华夏文化了解还是太少了。
「卫先生在医院待了这么久，估计没吃过这么地道的家常菜吧？」 一旁的小老弟方晨对着卫家驹问道。 卫家驹一怔，眼前这位他刚才才知道，居然是自己看的人民文学上面的大作家「海潮」。
同时还是方言的亲弟弟。
这两兄弟有点东西。
「方晨对着卫家驹说道：
」今天可得多喝点，多吃点，就当在自己家一样。」
卫家驹连忙点头：「一定一定，方大夫盛情邀请，我怎敢拘束。 「
他看向方言，」说起来，还得谢谢方大夫，不仅治好了我的病，还让我能感受到这么热闹的年味儿。 以前在海外，过年无非是和生意夥伴吃顿饭，哪有这般烟火气。 「
方言闻言笑道：
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卫家驹连连摆手，这一家子人哪里有什么粗人？
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「方主任说笑了。」 卫家驹忙说道。
这会儿厨房里，陆陆续续的往外出菜来，方言又给卫家驹介绍了家里的这些女眷。
卫家驹也是服了，敢情还有这么多多人没看到呢。
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卫家驹本来对方言家里的菜是没报太大期望的，但是在看到桌子上摆盘后就知道背后肯定有高人。 吃了过后发现味道果然相当好，这要不是在酒店订的，那就只能是家里有个国宴级别的大厨师掌勺了。 吃了两口卫家驹就夸奖起来。
结果才知道，原来这一桌子的菜，居然是方言和他大姐掌勺做的。
「要不是方言下午还出了趟诊，今天这些菜都是他做。 「
」卫先生，吃到我的味道没那么好，您可别嫌弃！」
大姐对着卫家驹说道。
「那不会，都好吃，都好吃！」 卫家驹笑着说道。
说罢他又好奇的对着方言问道：
「对了，这大过年的您还出诊？」
「朋友家闺女石灰弄眼睛里了，耽搁不得，过去洗了两次眼睛，扎了几针，又开了个方子就回来了。」 方言回应到。
卫家驹点了点头，这时候碗里又被方言老娘照顾着夹了个肉丸子。
「卫先生，吃菜啊，别停筷子当自己家里一样！」 老娘说道。
卫先生听到当自己家里一样，忍不住浑身抖了一下。
可不是谁家都像是方言家里这样的，他家里只有压抑。
卫家驹握着筷子的手顿了顿，连忙低头咬了口肉丸子，软糯鲜香的滋味在舌尖化开。
他含糊着应道：「谢谢阿姨，好吃，真好吃。 「
这话倒是真心的。
肉丸子里掺了马蹄碎，脆嫩解腻，肉香裹着淀粉的软糯，调味不重不淡，刚好衬出食材本身的鲜，比他在海外那些高档餐厅吃的山珍海味更合胃口。
而且这眼前的场景也才是他感慨的。
这才是家啊！
方母没察觉他的异样，只当他客气，又往他碗里夹了块糖醋排骨：「尝尝这个，方言小时候最爱吃我做的排骨，不过当初可没啥条件做，一年到头也吃不到两回，没想到这到乡下插队后，回来厨艺进步神速。 「」今天这是他自己调的汁，比我做得还入味。」
卫家驹咬了口排骨，酸甜的酱汁裹着酥软的肉质，外焦里嫩，甜而不腻，忍不住赞道：「这手艺真是绝了！ 方大夫不仅医术高明，厨艺居然也这么好，真是全能。 「
」不过...... 您去乡下干啥？ 「卫家驹有些莫名其妙。
方言哭笑不得，这是不知道国内的政策啊。
「上山下乡您不知道？」 小老弟问道。
卫家驹恍然，一下想起了小老弟书中的故事，他问道：
「哦哦哦！ 书里那个？ 「
」没错。」 小老弟点点头。
卫家驹一下明白过来，他笑着说道：
「我就说看书不是白看的吧！」
说罢他转过头来对着方言问道：
「不过方大夫下乡插队，学的是医术和厨艺？」
「方言说道：
」在四川江油种中药，当然跟着也学医术，至于厨艺就是自己琢磨的了，家里人爱吃就行。」 「不过两者也有点相同之处，做饭也讲究个」火候对症'，食材搭配得宜，味道自然就好，跟开方子一个道理。 「
」说起来古代时候的食疗也算是中医的一个环节。」
卫家驹闻言眼睛一亮：「方大夫这话有道理！ 我最近看《随园食单》，袁枚说「味要浓厚，不可油腻; 味要清鲜，不可淡薄'，可不就是您说的「对症'？ 「
方言闻言笑道：
」哟，卫先生连《随园食单》都看了？」
「里面讲的不仅是做菜，更是人情世故，跟你看的四大名着丶《人民文学》能串起来看。」 「可不是嘛！」 卫家驹来了兴致，放下筷子说道，「我看《红楼梦》里写刘姥姥进大观园，王熙凤给她夹的茄豢，工序繁琐，讲究的就是个」衬味';再看《随园食单》里说「一物各献一性，一碗各成一味'，其实跟做人做事一个道理，得找准自己的位置，才能各尽其才。 「
他这话一出，作为老饕兼文化人的老丈人点点头：」卫先生看得透彻。 做菜和做人，本就同源，都讲究个「真诚'二字。 菜里掺了假，味道就变了; 人心里藏了私，交情就远了。 「
卫家驹听到方言老丈人的随口一句，却心里一震，突然想起自己以前在生意场上的尔虞我诈虚与委蛇，甚至后面还要被家里人算计。
「伯父说得是。」 卫家驹感慨道，「以前在海外，总觉得生意做得大丶赚的钱够多，才算成功。 「」现在才明白，能像方大夫家这样，一家人热热闹闹吃顿年夜饭，有说有笑，才是真的幸福。 我家里...... 倒是从来没有过这样的场景。 「
他话说得轻，却带着难掩的落寞。
方母连忙打圆场：「卫先生，往后要是不嫌弃，年年都来家里过年！ 咱们这儿人多，热闹，多你一个更热闹！ 「
」是啊卫先生，「老胡也说道，」你现在跟方言是朋友，也就是我们的朋友。 朋友之间，不用这么见外。 你要是觉得医院住着冷清，回头搬去我那院子住，离方言这儿也近，平日里还能一起聊聊天丶喝喝茶。 「
方言看出来，老胡这是想拉着他入伙做生意呢。
卫家驹看着桌上众人真诚的笑脸，他端起酒杯，对着众人说道：「诸位的好意，卫家驹记在心里了。 我敬大家一杯，祝大家新年吉祥，万事如意！ 「
」乾杯！」
众人纷纷端起酒杯，碰撞声清脆悦耳。
卫家驹一饮而尽，白酒的辛辣顺着喉咙滑下，却暖得他浑身舒畅。
桌上的欢声笑语依旧，孩子们的打闹声丶大人们的谈笑声丶碗筷的碰撞声，这是他从未体验过的年味儿，也是他一直以来缺失的感觉。
宴席过半，孩子们吃饱了，安东带着他们跑到院子里放烟花。
今年烟花老胡买了不少。
方言让他们小心点，烟花爆竹这东西看着新鲜，但是容易出现安全事故，炸到脸上可不得了。 他叮嘱安东一定把孩子看好。
房间里的大人们继续吃了起来。
卫先生这时候才逐渐知道方言家里这些人都是干啥的。
医生，警察，教授，大学生.........
甚至是方言的媳妇儿也是和方言一样，身兼数职。
医生，舞蹈演员，作家。
他就说自己看的没错吧，这一家人哪有个粗人？
不过在场的大多数人基本上都是参与过上山下乡的。
也就是前年才回来。
卫先生倒是对方言家里有个全面的认识，这一家子人和自己家里不一样，自己家全都靠着他一个人吸血，但是方言家里这些人都有自己的事业。
方言虽然厉害，但是也遮盖不住他们其他人在各自领域的闪光。
一时间卫先生就在想，是不是自己的问题，就是因为自己对家里人太好了，什么责任都抗自己身上才会变成这样的。
不过这会儿想也没用了，现在已经是和家里闹翻了，他也不想回到那个家里了，现在就过去吧。 至于国外的生意，这会儿胡老板好像对他有些合作的想法，正在试探他。
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